Acompañenme a ver esta maravillosa historia de amor 🥰
Hoy me dí el tiempo de experimentar en mi laboratorio/cocina 💚
La idea era hacer un postre integral, vegano y sin usar ultra procesados. Lo podés hacer también sin nada de azúcar agregada y usar sólo stevia 🌿
Quedó demasiado rico y estoy segura de que les va a encantar!
Buena opción para cena romántica 😏😏😏
Ingredientes:
100 gr castañas de cajú
1/2 taza de café
2 cucharadas soperas de pasta de maní
3 cucharadas soperas de cacao amargo
1 paquete de galletitas Zafrán
2 cucharadas de azúcar mascabo
1 barra de chocolate 70% cacao Colonial
100 cc de leche vegetal
2 cucharadas de aceite de coco
Procedimiento:
Poner las castañas de Cajú 6 horas en remojo
Mezclamos castañas, leche, azúcar, cacao, aceite de coco y pasta de maní en un recipiente donde se pueda mixear.
Queda una crema media grumosa pero deliciosa.
Entonces agarramos un plato y empezamos a humedecer las galletitas con el café que preparamos y las ponemos juntitas.
y alternamos una capa de galletitas y una capa de crema de cajú
Derretimos en microondas 3 o 4 barras de chocolate
y se viene el baño más hermoso!
¿A quién le harías este postre? 🥰
Les gustaría que subamos más recetas de éstas?
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